четверг, 21 августа 2014 г.

Горячие бутерброды с зеленью и сыром

Ингредиенты:
  • хлеб белый 300 г
  • сыр 100 г
  • чеснок 3-4 зубчика
  • масло сливочное 50 г
  • сметана 2 ст. ложки
  • зелень петрушки и укропа по 1 пучку
  • соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
  • Промойте зелень, обсушите и мелко порубите.
  • Натрите на мелкую терку сыр, чеснок пропустите через пресс, добавьте размягченное масло и сметану. Все тщательно перемешайте. Посолите немного и поперчите, добавьте рубленую зелень, перемешайте.
  • Хлеб нарежьте ломтиками, толщиной не больше 1 см. Нанесите получившуюся смесь толстым слоем на хлеб. Застелите противень пергаментом, уложите бутерброды на противень. Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов 8-10 минут, пока хлеб поджарится. Подавайте к столу горячими.

Комментариев нет:

Отправить комментарий